Vizsgadömping a kamarában Pécsett
pbkik.hu
2018.10.06. 05:00
A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara székházában hétfőn folytatódott a cukrászok szakmai megmérettetése. A héten a bútorasztalosok is beállnak a sorba.
A cukrász mesterjelöltek a gyakorlati vizsgát követően ezúttal elméleti tudásukat is bizonyították. A két órás írásbeli vizsgán a cukrászati adminisztrációról, majd szóban a cukrászati tevékenység alapjairól és a cukrászati termék előállításában való jártasságukról adtak számot.
A héten azonban nem csak a cukrászok vizsgáznak. Szombaton kerül sor a bútorasztalos jelöltek első vizsganapjára. Ebben a szakmában a jelentkező vizsgára bocsátásának feltétele egy vizsgaremek elkészítése, meghatározott technológiával, eszközökkel és ehhez kapcsolódó műszaki tervdokumentációval.
A vizsgaremekek között találunk fiókos éjjeli szekrényt, komódot, fürdőszobai szekrényt, hintaszéket, fésülködő asztalkát, íróasztalt, társasjáték asztalt és bortartó asztalt.
A határidőre elkészült munkákat a vizsgabizottság a szombati szakmai gyakorlati vizsganapon fogja értékelni.