Rendvédelmi gazdasági szakterületen szerzett több mint két évtizedes tapasztalattal, valamint logisztikai gyakorlattal rendelkezik.
Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság főigazgatója kinevezte a katasztrófavédelem állományába 2018. július 16-ai hatállyal Fábcicné Oláh Juditot tűzoltó alezredesnek, egyben a Baranya Megyei Katasztrófavédelmi igazgatóság igazgatója 2018. július 16-ai hatállyal kinevezte a Baranya Megyei Katasztrófavédelmi igazgatóság gazdasági igazgató-helyettesi szervezet költségvetési osztály osztályvezetői beosztásába, egyidejűleg az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság főigazgatója megbízta nevezettet a Baranya Megyei Katasztrófavédelmi igazgatóság gazdasági igazgató-helyettesi szervezet szolgálati helyre, katasztrófavédelmi igazgató-helyettes (gazdasági) beosztás ellátásával.
Fábcicné Oláh Judit a Budapesti Gazdasági Főiskola Pénzügyi és Számviteli Főiskolai Karán szerzett közgazdász diplomát, valamint elvégezte a Nemzeti Közszolgálati Egyetem rendészeti-gazdasági specialista szakát is. Több mint öt évig a Somogy Megyei Rendőr-főkapitányság gazdasági rendőrfőkapitány-helyettese volt.